MÍT SẤY – TOP 1 SIÊU THỰC PHẨM

Mít là một sản phẩm đặc hữu của Việt Nam, ở đâu bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy chúng. Nhiều người lại đặc biệt thích món Mít sấy khô vì chúng không những rất ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu đối với sức khỏe chúng ta.

Có thể bạn chưa biết trong 100g mít có chứa 48kcal, nước 85,4g, protein 0,6g, gluxit 11,4g, canxi 21mg, photpho 28mg, sắt 0,40mg, betacaroten 180mg, vitamin C 5mg, phốt pho, vitamin B… dinh dưỡng Vì vậy, mít sấy mang lại rất nhiều lợi ích bất ngờ đối với sức khỏe.

1.Giá trị dinh dưỡng của Mít 

Mít là loại thực phẩm có nhiều chất xơ, tốt cho hệ miễn dịch. Đặc biệt theo một nghiên cứu lượng chất xơ có trong mít sấy cao gấp 3.5 lần so với mít tươi. Vì vậy đây đúng là một món ăn có lợi đối với những người có vấn đề về tiêu hóa như táo bón….

2. Dưỡng chất có trong mít sấy

• Mít rất giàu protein,
• Tinh bột, canxi,
• Vitamin A, B, C, cooper và kali.
• Chất chống oxy hoá như vitamin C, flavanoids, phytonutrients và kali, giúp tăng cường sức khoẻ cho da và chức năng miễn dịch.

  

Vì vậy, mít sấy khô không có hại cho bất cứ ai và nếu bạn muốn kiểm soát bệnh tiểu đường của mình thì bạn cần phải kiểm soát lượng đường tiêu thụ của bạn từ những cách khác.

Nhưng bạn cần lưu ý khi sử dụng mít sấy khô. Đó là hương vị của nó khá ngon nên bạn cần phải kiểm soát tốt, không nên ăn quá nhiều trong một lần.

3, Những tác dụng đối với sức khỏe của mít sấy mà ít người biết

• Tăng sức đề kháng, tốt cho hệ tiêu hóa: Vitamin C và chất xơ có trong loại thực phẩm này giúp tăng cường chức năng cho hệ miễn dịch của cơ thể.
• Ngăn ngừa ung thư: Chúng chứa nhiều chất Chất Phytonutrient (lignans, isoflavones và saponins) . Những chất này có đặc tính chống lại các tế bào ung thư, ức chế cũng như làm chậm quá trình phát triển ung thư.
• Giúp da khỏe đẹp: Vô vàn những loại vitamin có trong loại quả này giúp làm chậm quá trình lão hóa da đồng thời đem lại sự tươi trẻ và sức sống cho làn da.
• Giúp làm giảm huyết áp và tốt cho tim mạch: Ngoài ra, chúng còn chứa Kali – giúp cân bằng và ổn định huyết áp. Bên cạnh đó, chúng còn giúp cải thiện cục bộ tuần hoàn máu, tốt cho tim mạch và giảm nguy cơ đột quỵ.
• Tốt cho xương khớp: Mít sấy còn chứa hàm lượng cao magie và canxi giúp làm giảm nguy cơ loãng xương cũng như các bệnh khác về xương khớp.
• Tốt cho máu: Chúng còn giúp khắc phục tình trạng thiếu máu, thiếu sắt, ngăn ngừa chứng thiếu máu do mang thai đồng thời thúc đẩy các tế bào hồng cầu phát triển.
• Cải thiện các vấn đề về tuyến giáp: Hàm lượng đồng cũng như các khoáng chất thiết yếu có trong mít giúp ngăn ngừa các bệnh về tuyến giáp ở nữ giới. Sử dụng loại thực phẩm này thường xuyên giúp cơ thể phát triển và hấp thụ hormone từ đó giảm tình trạng mất cân bằng hormone.
• Hỗ trợ giảm cân: Đây là loại thực phẩm chứa ít calo, nhiều chất xơ, không có chất béo bão hòa cũng như tinh bột, sử dụng loại thực phẩm này giúp làm giảm cảm giác thèm ăn vì thế có tác dụng rất tốt đối với những ai đang muốn kiểm soát cân nặng.
• Ngoài ra, chúng còn rất giàu các vitamin nhóm B (B1, B2, B6), vitamin C rất tốt cho hệ tiêu hóa nhất là phụ nữ mang thai.

Với những giá trị dinh dưỡng nói trên thì mít sấy đã trở thành món ăn vặt ưa thích đối với mọi lứa tuổi từ người giả đến trẻ nhỏ, từ phụ nữ đến cánh mày râu đều không thể cưỡng lại vị ngon khó cưỡng của món ăn này!