Món ngon mỗi ngày

Cách làm kem dừa non tại nhà – Hướng dẫn chi tiết và ngon miệng

Những hạt nắng vàng rơi nhẹ giữa không khí oi bức, mùa hè đã gọi tên chúng ta với những ước mơ dừa non và hương vị ngọt ngào của kem.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá bí quyết làm kem dừa non tại nhà, với những công thức đơn giản nhưng đảm bảo mang đến hương vị hấp dẫn và tinh tế.

1. Cách làm kem dừa non ngon từ sữa tươi và nước cốt dừa

1.1. Nguyên liệu và dụng cụ:

  • Trứng gà
  • Nước cốt dừa
  • Sữa tươi
  • Bột năng

1.2. Cách làm:

  • Đánh trứng với đường.
  • Hòa tan bột năng với nước.
  • Kết hợp sữa, nước cốt dừa, trứng, và bột năng.
  • Nấu hỗn hợp đến khi đặc, thêm vani, và đánh nhẹ.

1.3. Cách làm đông lạnh kem dừa non:

  • Đổ hỗn hợp vào hộp và đặt vào tủ lạnh.
  • Đánh nhẹ mỗi 2 tiếng trong khoảng 6-8 tiếng.
Kem dừa non với hương vị tuyệt vời từ sữa đặc, nước cốt dừa, là sự kết hợp hài hòa giữa sự ngọt ngon và hương thơm mát lạnh.
Kem dừa non với hương vị tuyệt vời từ sữa đặc, nước cốt dừa, là sự kết hợp hài hòa giữa sự ngọt ngon và hương thơm mát lạnh.

2. Cách làm kem dừa non Thái Lan bằng máy xay sinh tố

2.1. Nguyên liệu và dụng cụ:

  • Trứng gà
  • Đậu phộng
  • Sữa tươi có đường
  • Nước cốt dừa

2.2. Cách làm:

  • Đánh trứng với đường.
  • Rang cùi dừa và trộn với kem.
  • Đun sôi nước cốt dừa và sữa, kết hợp với trứng.
  • Trộn cùng với cùi dừa, đậu phộng, và đặt vào tủ lạnh.
Kem dừa non kiểu Thái Lan, với hương thơm ngọt mát và cảm giác lạnh lẽo, chắc chắn sẽ làm say đắm bất kỳ ai yêu thích hương vị độc đáo và tinh tế.
Kem dừa non kiểu Thái Lan, với hương thơm ngọt mát và cảm giác lạnh lẽo, chắc chắn sẽ làm say đắm bất kỳ ai yêu thích hương vị độc đáo và tinh tế.

3. Hướng dẫn cách làm kem dừa non với Whipping cream bằng máy xay sinh tố

3.1. Nguyên liệu và dụng cụ:

  • Trứng gà
  • Cùi dừa nạo
  • Sữa tươi béo ít đường
  • Whipping cream

3.2. Cách làm:

  • Đánh trứng với đường.
  • Rang cùi dừa và trộn với kem.
  • Đun sôi sữa và whipping cream, kết hợp với trứng.
  • Đun hỗn hợp và đánh nhẹ.
Kem dừa được tạo ra từ whipping cream, với độ mềm mịn và màu trắng tinh khôi, hứa hẹn mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời cho vị giác của bạn.
Kem dừa được tạo ra từ whipping cream, với độ mềm mịn và màu trắng tinh khôi, hứa hẹn mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời cho vị giác của bạn.

4. Một số lưu ý để làm kem dừa non

  • Trứng nên được thêm vào khi hỗn hợp đã nguội.
  • Đun sữa cần lửa nhỏ và khuấy liên tục để tránh kết tủa.
  • Kem có thể được làm thành que kem dừa non hoặc kèm các loại topping tùy ý.
Có thể bạn muốn đổ hỗn hợp kem dừa non vào khuôn que để tạo ra những que kem vừa độc đáo vừa thú vị theo sở thích cá nhân của mình.
Có thể bạn muốn đổ hỗn hợp kem dừa non vào khuôn que để tạo ra những que kem vừa độc đáo vừa thú vị theo sở thích cá nhân của mình.

5. Kem dừa non có tốt cho sức khỏe không, ăn có béo không?

Cách làm kem dừa non tại nhà sử dụng nguyên liệu đơn giản và không chứa chất bảo quản. Tuy nhiên, nên ăn một lượng vừa phải để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là đối với người có vấn đề dạ dày hoặc đang giảm cân.

Trong cuộc hành trình khám phá hương vị, chúng ta đã hòa mình vào thế giới tuyệt vời của kem dừa non, nơi mà sự sáng tạo và niềm đam mê biến những nguyên liệu đơn giản thành những thứ kỳ diệu. Đã là một chuyến đi ngon lành, đậm chất hè, và tôi hi vọng rằng các bạn đã tận hưởng từng bước chân của nó.

Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết này. Hy vọng rằng những công thức làm kem dừa non mà Hikafood chia sẻ sẽ trở thành nguồn cảm hứng mới, mở ra những trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho bữa tiệc gia đình hay những cuộc gặp gỡ bạn bè thân thiện.

Hãy bắt đầu một cuộc phiêu lưu ẩm thực của riêng bạn và thử nghiệm những biến tấu độc đáo trên nền văn hóa ẩm thực riêng của bạn. Sáng tạo không giới hạn, và bếp núc là nơi mà những ước mơ về kem dừa non trở thành hiện thực.

Chân thành cảm ơn và hy vọng sẽ gặp lại bạn trong những bài viết ẩm thực sắp tới. Hãy cùng nhau chia sẻ niềm vui và hạnh phúc từ những món ngon tự làm.